兔窩酒莊 神話 頂級紅葡萄酒

年        份:2021
產        區:Tejo
品        種:
40% Touriga Nacional/20%Touriga Franca/40%Cabernet Sauvignon
酒精濃度:15%
容量包裝:750ml
殘糖:0.6 g/L
酸度:7.15g/L
pH:3,47
得獎紀錄::
VIVINO 4.6分
葡萄牙中部地區票選TOP25紅酒 第一名
33th Grand International Wine Awards Mundus Vini 2023 金牌

 

品酒資訊

從酒莊最古老的葡萄園精心手工採摘和嚴選出的頂級2%葡萄釀製而成。每個品種在傳統的Lagares發酵槽中單獨發酵,隨後經過長達14個月的熟成,分別在法國(80%)和美國(20%)的橡木桶中陳釀。酒液呈現出深邃的石榴紅色,釋放出豐富而複雜的香氣,包括新鮮的月桂葉、尤加利、李子、黑莓,以及淡淡的烤麵包和香草氣息。口感清新,酸度恰到好處,成熟的單寧結構支撐起豐滿的風味,尾韻悠長而有層次。這款酒在裝瓶後8至10年內會達到風味的巔峰,展現出更深層次的複雜性,但也非常適合當下享用。與風味濃郁的菜餚,特別是羊肉和野味紅肉搭配尤為出色。

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