尼爾斯丁 麗絲玲 逐粒精選甜白葡萄酒

年        份:2015
產        區:Rheinhessen, Germany
品        種:Riesling
酒精濃度:9.0%
容量包裝:375ml
殘  糖  量:142.4g/l
酸        度:7.7g/l

品酒資訊

選用萊茵黑森地區被貴腐黴菌感染的成熟麗絲玲來釀製。 貴腐黴會使成熟的葡萄失去水分而外皮漸漸乾縮, 留下濃稠的果糖蜜,因而使釀製出來的貴腐酒具有 集中濃郁的香味及甜度。 酒體呈現清澈金黃色,具有蜂蜜、焦糖及成熟洋梨與 桃子的香氣,層次複雜且口感集中,稍微醒一下, 甜美細緻的尾韻迴旋於口中。
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