殘糖: 0.2 g/L
酸度: 5.0 g/l

整串葡萄在不鏽鋼槽中進行發酵，隨後壓榨。接著在使用過的橡木桶中熟成，最後不經澄清與過濾直接裝瓶。透亮的寶石紅色，散發出多汁紅色水果的香氣。細緻的單寧與清新的酸度相得益彰，令人一杯接一杯。這是一款風格輕快、易於飲用的黑皮諾混釀紅酒，帶有薄酒萊新酒的魅力。適合單飲，亦可搭配香腸。是一款相當適合初學者的自然派酒款。